MASAKAN LUAR NEGERI

PIZZA

Bahan :

- 1 sdt ragi instan

- 1/4 sdt gula

- 75 ml air hangat

- Tepung terigu

- 1/2 sdt minyak zaitun

- 1/4 sdt garam

Topping :

- 4 sdm saos tomat

- 1 sdt Italian herb

- Sosis/Beef

- Paprika

- Bawang bombai

- Keju mozarella

Langkah-langkah :

1. Campur ragi instan, gula dan air hangat, diamkan selama 10 menit

2. Setelah 10 menit, campur tepung terigu, minyak zaitun dan garam aduk rata. Tambahkan bahan yang ada dalam langah 1 tadi. Uleni sampai adonan kalis/tidak menempel di tangan selama 2 menit.

3. Siapkan loyang pizza ukuran 22 cm, taburi dengan sedikit terigu. Gilas tipis adonan dengan menggunakan rolling pin atau tekan dengan jari.

4. Olesi dengan saor tomat hingga rata, taburi dengan Italian herb, beef/sosis, paprika, bawang bombai, serta keju mozarella.

5. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 15 menit

6. Kemudian sajikan pizza